さっぱりイケる！ 「なす×梅」おかずレシピ 蒸し暑い時期はおかずもさっぱりとしたものが欲しくなりますね。 そこで今回は、夏野菜の定番「なす」を梅風味でいただくおかずをご紹介します。 梅の酸味や塩気が効いていて、夏のメニューにぴったりですよ。 生食からレンチン、揚げ焼きまで5つのアイデアをピックアップしましたので、ぜひ気になったレシピで夏は"鶏むね肉"をフル活用！ View this post on Instagram A post shared by SEIRA (@se_ra1031) 節約食材でお馴染みの"鶏むね肉"。さっぱりした味わいで低カロリー・高たんぱく、疲労回復効果もあるので夏にぴったりな食材なんです。今回は、鶏むね肉を使った夏向きのさっぱりおかずをご紹介します。梅干しの酸味と麺つゆの出汁の旨味との相性がバツグンで、さっぱりと食べられる、夏にぴったりのおかずです。 材料 なす 2本 大葉 3〜4枚
なすたっぷりのタレでいただく 夏にピッタリさっぱり冷しゃぶ
